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餐饮企业安装厨房垃圾处理器的必要性

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餐饮企业安装厨房垃圾处理器的必要性

发布日期:2019-01-09 作者: 点击:

      餐厨垃圾的处理是全世界各个国家都普遍重视和亟待处理的问题,不同的国家和地区由于不同的生活方式和国情特色,对餐厨废物的处理一般都具有一定的差异性。

                                                            厨余垃圾

      在我国,餐厨垃圾的损害主要表现在以下三个方面:首先是污染水体和大气,在餐厨垃圾中,废弃食用油脂的污染最为严重,他在水体中经过复杂的生物化学反应,发生一系列组成复杂的醛、酸等恶臭性物质,这些物质是污染地下水和大气的罪魁祸首之一,其次就是废弃食用油脂被不法分子加工成劣质的食用油即“地沟油”、“泔水油”,人们若长期食用这些问题油脂,不但会导致慢性中毒,并且还容易患上肝癌、胃癌、肠癌等疾病,第三是不合法加工餐厨垃圾,将直接或间接的影响老百姓的身体健康和生命安全。

      餐厨垃圾具有显着的资源特性和污染物特性,经过建立完全的收回运输、集中处理等方面的管理制度和激励机制,对其进行资源化使用,生产沼气、工业油脂、生物柴油、肥料等产品,可以从源头上管理用“地沟油”加工食用油的不合法行为,防止将餐厨垃圾直接作为饲料进入食物链,也可有效处理餐厨垃圾直接排入下水道,或经过城市生活废物收运处理系统进行填埋或许焚烧造成资源浪费和环境污染问题,推进餐厨垃圾资源化使用,变废为宝,化害为利,不仅是发展循环经济的重要内容,也是处理餐厨垃圾引发的食品安全问题的根本性办法。

本文网址:http://www.botekj.com/news/426.html

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